Wszystkie kategorie

Treść artykułu: Czy low-carb sprawdza się w sportach wytrzymałościowych?Czy low-carb sprawdza się w sportach wytrzymałościowych? Rzetelne podsumowanie badań naukowych Dieta niskowęglowodanowa (low-carb / keto) od lat dzieli środowisko sportowe. Zwolennicy chwalą ją za sp...

Treść artykułu: Fruktoza czy maltodekstryna - co lepsze podczas wysiłku?Fruktoza czy maltodekstryna - co lepsze podczas wysiłku? Kompletne porównanie naukowe Jedno z najważniejszych pytań w odżywianiu sportowym wytrzymałościowym brzmi: fruktoza czy maltodekstryna ...

Treść artykułu: Carb Loading - jak prawidłowo ładować węglowodany?Carb Loading - jak prawidłowo ładować węglowodany? Kompletny Przewodnik dla Sportowców Carb loading (ładowanie węglowodanów) to jedna z najbardziej skutecznych i najstarszych strategii żywien...

Treść artykułu: Czy fruktoza powoduje stłuszczenie wątroby?Czy fruktoza powoduje stłuszczenie wątroby? Kompletny przewodnik naukowy Stłuszczenie wątroby (niealkoholowa stłuszczeniowa choroba wątroby – NAFLD) stało się jedną z najpowszechniejszych chorób cywi...

Treść artykułu: Wpływ fruktozy na wątrobęWpływ fruktozy na wątrobę – co mówią badania? Fruktoza ma szczególny wpływ na wątrobę, ponieważ jest tam metabolizowana prawie w 100% (w przeciwieństwie do glukozy). Główne skutki nadmiernego spożycia fr...

Treść artykułu: Różnice między cukrem trzcinowym a fruktozą Porównanie obu substancji cukru trzcinowego i fruktowzy: 1. Budowa chemiczna Cukier trzcinowy (sacharoza) - to disacharyd składający się z jednej cząsteczki glukozy i jednej cząsteczki fruktozy po...

Treść artykułu: Mechanizm metabolizmu fruktozyMechanizm metabolizmu fruktozy - szczegółowe wyjaśnienie Fruktoza jest metabolizowana zupełnie inaczej niż glukoza. Jej przetwarzanie odbywa się głównie w wątrobie i jest w dużej mierze niezależne od insuliny. 1...

Treść artykułu: Węglowodany wieczorem - czy warto ich unikać? Węglowodany wieczorem - czy warto ich unikać? Co mówią badania naukowe Mit „nie jedz węglowodanów po 18:00, bo się utyje” jest jednym z najbardziej trwałych przekonań w dietetyce i ku...

Treść artykułu: Jak unikać problemów żołądkowych z żelami energetycznymi? Jak unikać problemów żołądkowych z żelami energetycznymi? Praktyczny przewodnik dla każdego sportowca Problemy żołądkowe podczas wysiłku (tzw. GI distress) to jedna z najczęstszych pr...

Treść artykułu: Wpływ insuliny na regenerację po treningu Wpływ insuliny na regenerację po treningu - co mówią rzetelne badania naukowe? Regeneracja potreningowa to jeden z najważniejszych czynników decydujących o adaptacjach treningowych, czy to w sporcie ...